Fame Nervosa? Come Combatterla
Essere chiusi in casa, tra una videoconferenza con il vostro capo, una serie tv, un libro o una nuova ricetta, arriva
Alimentazione e Sistema Immunitario
La situazione di emergenza che stiamo vivendo a livello mondiale per la pandemia del covid-19 (o coronavirus) causata dal virus SARS-CoV-2 ci ha
Ai tempi del coronavirus
Penso che, chi più chi ahimè meno, ha capito le disposizioni: non uscire, cambiare le proprie abitudini, stare in casa e
ANTIOSSIDANTI: I NOSTRI ALLEATI DEL BENESSERE
Gli antiossidanti sono molecole che rallentano o prevengono l'ossidazione di altre molecole che producono i radicali liberi. I radicali liberi sono molecole o atomi particolarmente reattivi ai quali
Troppo zucchero è dannoso, ma gli edulcoranti sono più salutari?
Il sapore dolce fa parte dei 5 gusti fondamentali: dolce, amaro, aspro, salato, umami. Il gusto dolce è uno dei più